Pode fazer suco da casca de maracujá?
Pode fazer suco da casca de maracujá?
Ela pode ser consumida com frutas, na vitamina ou em sucos. Para a geleia, você só precisa de água, açúcar, suco de maracujá e as próprias cascas. Leve-as na panela de pressão com água e cozinhe por 30 minutos. Depois é só aproveitar a parte branca da casca e batê-la no liquidificador com o suco de maracujá.
Qual o seu suco de maracujá?
- Ingredientes. 5 maracujás maduros ou 2 xícaras (480 ml) de suco de maracujá. 6 xícaras (mais ou menos 1,5 l) de água. 1 xícara (230 g) de açúcar. Adoçante ou mel a gosto (opcional). Passos.
Como Aproveitar a casca de maracujá?
- Como comentado anteriormente, uma das maneiras mais conhecidas para aproveitar a casca de maracujá é através da farinha de maracujá. Embora já existam muitas versões industrializadas do produto, o mais recomendado é fazer em casa seguindo a receita de como fazer farinha de maracujá.
Como fazer doce de casca de maracujá?
- Passado o tempo, apague o fogo, espere esfriar e o seu doce de casca de maracujá estará pronto para ser consumido! Transfira para uma panela, adicione o açúcar e deixe cozinhar por 1 hora, sempre mexendo, até que chegue no ponto de geleia.
Qual a casca do maracujá maduro?
- A casca do maracujá maduro deve ser macia, mas mais firme do que mole. Alguns pontos mais tenros não têm nada de mais, mas, se eles forem grandes, a fruta pode estar mofada por dentro. Descarte-a se estiver nesse estado. O maracujá maduro é mais cheinho e pesado e a casca é um pouco enrugada.